產地:南投魚池。山水田雅舍/山水田紅茶坊 0921 708 622
最大影響因素是花蜜種類和溫度:- 台灣純蜂蜜(龍眼蜜、荔枝蜜、野花蜜)、蜜漬系列都有可能會結晶。- 蜂蜜大約攝氏16度就會開始結晶。- 結晶蜂蜜一樣可以沖泡,也可以當抹醬使用,細細沙沙的口感別有風味~所以....「會結晶的蜜代表是純蜂蜜喔!不是壞掉、發霉、摻糖喔!」
★ 我們的養蜂園區,蜜蜂住的舒舒服服~
民宿老闆小田田、開心採蜜
給您天然純淨的蜂蜜
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*感謝愛台灣的阿茵拍下美照
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